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Regional, saisonal, pfälzisch, köstlich


Seit Februar 2022 leitet Inhaberin und Küchenchefin Sabine Böhly wieder unsere Küche.
Mit neuen Ideen, Kreativität und Liebe kocht sie mit ihrem engagierten jungen Küchenteam
für Sie.

Freuen Sie sich auf abwechslungsreiche und wechselnde saisonale und regionale Gerichte aus unserer Frischeküche.


Unsere Südpfalz hat mächtig was zu bieten:    
frische Salate und Gemüse fast das ganze Jahr über.

Grund genug für uns da ausgiebig zuzugreifen:


Frische Küche und ehrliche Zubereitung ist unser Prinzip.

Sie haben Auswahl an
  • Fleisch, Fisch und Wildgerichten
  • frische Salatvariationen und Schlemmereien
  • vegetarischen und veganen Speisen
  • hausgemachten Suppen, handbelegte Flammmkuchen
  • und natürlich den typischen Pfälzer Saumagen und Leberknödel mit Weinsauerkraut
    
Genießen Sie dazu aus unserem großen Angebot an ausgesuchte Weine aus der Pfalz.

  
Bild "pics:steak_zwiebel_gerberei_a1.jpg" ... saftige Steaks


traditionelle Küche nach Großmutters Rezepten ...

Bild "pics:_APT1016_braten_gerberei_med.jpg"Burgunderbraten mit Pfifferlingen und Kartoffelknödel




Bild "pics:dessert_erdbeer_01_med.jpg"... zum Abschluß was Süßes

*Wir verwenden bisphenolfreie Kassen- und Küchenbons.